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念願の「ウニ丼」うに膳屋 積丹本店~北海道に行った1番の目的を果たして大満足

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南の島に行きたいな~


有名な積丹ウニは6月解禁なので、時期が早くてまだだったのですが
この時期は、道東のばふんウニが完熟期を迎え、最高においしいということで
わざわざ積丹半島(日本海側ね)まで行って、道東のウニを

(ちなみに、こちらのお店、札幌店もあります)

新鮮なウニを、こだわって仕入れているお店らしく
口に入れるとすーっと溶けるような、甘いウニ

あっという間に、最後までペロッといっちゃいました

今回、北海道に行った1番の目的を果たして大満足~

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