2017 /旅行記

アイナハイナショッピングセンターにある「UNCLE CLAY’S(アンクルクレイズ)」のシェイブアイス~もうすぐアラモアナセンターにもオープンしますね

・・・の続きです。

アイナハイナショッピングセンターにやってきました。

やっとこられた「UNCLE CLAY’S(アンクルクレイズ)」
正式名称は「Uncle Clay’s House of Pure Aloha」

ここの店はアラモアナセンターに誕生した2つめのフードコート「Lanai @ Ala Moana」にもうすぐ出店。

その思いをオーナーのアンクルクレイが語っています。(ここをクリック

あいにく、この日はクレイおじさんは店にいませんでした。
出店の準備で忙しいのかな?

写真つきメニューなのでオーダーはラクチン。

店の一角ではTシャツの販売も。

UJI KINTOKI(宇治金時)のスモールサイズ。
確か4ドルちょっとだったような。

人工的なものは一切使用せず、質の高い自然素材を使ってつくるシェイブアイスです。
クレイおじさんの優しさが詰まった美味しい味。

おじさんに会いたかったなあ。

アンクルクレイズの店の入り口の上の方(矢印の部分)に隠れた看板があります。

Doe Fang CO.って書いてありますね。
これ、クレイおじさんの昔の店の名前なんです。

以前の店はアイシーというスムージーのような飲み物とクラックシードやお菓子などを販売する店でした。
店の経営が傾き始めた時に、甥のブロンソンさんが加わり、シェイブアイスの販売をはじめたそうです。

その後、改装を行い、店名も今の「Uncle Clay’s House of Pure Aloha」に変更。
軌道に乗ったいまも、おじさんたちは謙虚な気持ちを忘れずに、一人ひとりのお客さんを大切にする店作りをしています。

店名にもなっているHouse of Pure Alohaのそれぞれの文字を取った「HOPA」のステッカー買っちゃいました。

アラモアナのオープン、楽しみですね。

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