ハワイ・カイムキにあった
「Your Kitchen（ユアキッチン）」
今は日本の品川区にある
戸越銀座商店街に移転して復活しています。
この店の人気メニューは
トロトロに煮込んで作った
ポークボウルですが
ぜひ一度食べていただきたいのが
ビーフシチューなんです。
元カハラホテルの料理長だった
オーナーが作るオリジナルのビーフシチューは
味噌をベースに使った日本人好みの味。
元ハワイ高級ホテルの調理長ならではのビーフシチューの味に脱帽！
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