ワタナベベーカリーが7/1で閉店~インターナショナルマーケットプレイスの「Modo Hawaii」ではワタナベベーカリーのモチドーナッツがいただけます

ベレタニアストリートにある人気のパン屋
「Watanabe Bakery(ワタナベベーカリー)」が
35年間営業していた店を
7月1日(月曜)に閉めることがわかりました。

これはオーナーが変わるための閉店のようですが
新会社はWatanabe and Son LLCと呼ばれ
元の所有者も関与するようです。

1980年代にフジパンとしてオープンし
その後、2006年にワタナベベーカリーが設立されました。

ワタナベベーカリーの食パンは
地元の方にも人気で
タイムズ、ドン・キホーテをはじめ
島の多くの店舗で販売されています。

今後は新会社の元で
新しいパン屋として営業していくと発表しています。

今のところ、ワイキキの
インターナショナルマーケットプレイスにある
モチドーナッツの専門店
「Modo Hawaii」に力を入れていくとのこと。

「Modo Hawaii」は
ワタナベベーカリーのモチドーナッツを扱う店です。

現在の所有者は、新しい所有者が
新しい場所で再開してくれることを望んでいます。

ハワイのセブンイレブンで販売されている
モチドーナッツやポイドーナッツも
ワタナベベーカリーで作っているもの。

あの風情のある店舗の閉店は寂しいですが
味は受け継がれていくようです。

(2019/6/30)

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