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チャイナタウンで歩道に直接置かれた肉が調理された?~現場はあの人気店だった!


(画像はkhon2より)

チャイナタウンで衝撃的な写真が撮影されました。
歩道に直接肉が置かれていたのです。

7/13(金曜日)の朝に撮影されたこの写真は、チャイナタウンの「CHUN’S MEAT MARKET」に生の豚肉が配達された時のもので、歩道に直接肉が置かれていました。

「CHUN’S MEAT MARKET」といえば、チャーシューなどの販売で人気の店。

通行人がこれを見て写真を撮り、Department of Health(=DOH)に苦情が提出されました。

DOHの検査報告書によると、同事業者は、肉が搬入されている時にトラックから落ちたと語りました。

彼らはその肉の仕入れを拒否する権利を持っていましたが、そのまま買い取ったといいます。

そしてその豚肉を洗ってきれいにし、調理して顧客に販売したとのこと。
検査官が到着したとき、肉はすべてなくなっていました。

こんなことが日常的に行われているかどうかは不明ですが、チャイナタウンのイメージダウンにつながってしまうことは否めません。

(2018/7/16)

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