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BYOFなビヤバー「Beer Lab HI」へ~BYOFって??Bring Your Own Food・・・つまりツマミ類持ち込みOKな店!

回遊魚系ツーリストのハワイ日記☆~

ちょっと夕食には早い時間ですが、今夜の夕食には準備が必要なんです。

今夜はビール旅です。
なんとBYOFという変わったスタイルの店で、ビールを楽しむことにしました。

BYOBならば分かりますよね。
Bring Your Own Bottle の頭文字を取った造語で、要するに酒類持ち込みOKな店を指します。
酒類を取り扱う資格を取るよりも、食事にチカラを入れたい店が取る手法かと思います。

逆に語尾が『B』ではなく、『F』ということは…Foodなんです。
つまり、ツマミ類持ち込みOKな店という訳で、何に力を入れているかと言えば、それはもちろん・・・
ビールです!

今夜の店はモイリイリにあるBeer Lab HIをチョイスしました。
そのためには、ツマミを調達してからお店へ行く必要があります。

そこでモイリイリは入る少し手前、サウスキングstを西から東へ歩きながら食料を調達して行くことにしています。

tagususumu

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