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網走ザンギ丼定食どうぞ~グラン・グラシェ

北海道へいこう~


網走セントラルホテルの中にあるレストラン「グラン・グラシェ」です。

ホテルのレストランということで落ち着いた雰囲気ですが、ここで頂いたのが網走ザンギ丼定食です。

網走ザンギ丼というのは、2008年に網走産オホーツクサーモンの美味しさを広く知ってもらうために網走市がじゃらんと共同開発したご当地グルメです。
オホーツクサーモンを白魚醤油に漬け込んで揚げた「網走ザンギ」がご飯の上にのっている丼です。

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