興味のあるカテゴリー記事(←21項目→)をお選びください!!

ハワイの生卵事情~ハワイで生卵を食べている人たちはどこで買っているのか

ハワイ生活とその後~

海外では卵を「生」で食べる習慣はほとんどないですから、新鮮な卵でも「生で食べても大丈夫だよ。」なんて言わないと思います。

さて、生卵問題。何が問題なのでしょうか。
主な原因は「サルモネラ菌」。

こちら、すべての卵が感染しているわけではないんですね。
でも菌があれば時間がたつにつれて確実に倍増倍増していきます。

ハワイの卵はアメリカ本土からの輸送されたものが多く、到着時にすでに1週間以上経っている可能性があります。また、生で食べることを想定していないので管理も不十分。
店頭に並ぶ前に、冷蔵されていないバックヤードやあたたかい屋外で何時間も放置されていることも考えられます。

でも消費期限が長くない?
消費期限が1か月くらいあるのは、生で食べることを想定していないからです。日本でも生でなければけっこう持ちます。

TKG卵(生食用卵)販売!!
TKGとはタマゴカケゴハンの略。

「生卵で食べられる」をうたった卵が販売されています。
現在確認しているのは、
ドンキホーテとニジヤマーケット、

tagususumu

この記事いいね!と思ったら下2つをクリックしてね 
にほんブログ村 旅行ブログ ハワイ旅行へ   

キャプチャ
  • コメント: 0

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

CAPTCHA


カテゴリー

ハワイのニュースをいち早くお知らせ


NEW! ● アラモアナセンター付近の道路(アラモアナブルバード西方向)で水道管破裂~車線規制があります

NEW! ● (動画あり)ザトウクジラに絡まった90mのロープの除去に成功!in マウイ島

NEW! JALグループ、2018年度路線便数計画を決定 ~「関西ーホノルル線」の増便を継続・「成田ーホノルル線」に777-300ER型機を投入し、ファーストクラスサービスを設定

NEW! ● ハーツレンタカーを予約した方に朗報!~運転免許証翻訳フォームを手数料無料で利用できます

NEW! ● Hawaiian Pie Company(ハワイアンパイカンパニー)の1月のフレーバーは,「マンゴー, 桃, パイナップル, イチゴ」のゴージャスなミックスですって!

NEW! ● ハワイでミサイル飛来の誤報アラートが鳴った時にクアロアランチで行われたこと~もし近くにいたら迷わずにクアロアランチへ避難しましょう

NEW! ● ハワイに続き日本でもミサイル発射の誤報~日本の誤報がハワイのニュースで取り上げられました

●祝日だったハワイでの出来事~2時間の間に5人のハイカーが4箇所のトレイルで救助される

1/20に閉店予定のワードセンターの「ライアンズグリル( Ryan's Grill )」の跡地は2~3つのスペースに分けて使用する予定

1/15はワイキキでパレードあるため通行止めに注意!ラニカイエリアでの路上駐車も制限あります~Dr. Martin Luther King Jr.を称える祝日

コンベンションセンター近くでガス漏れのため カラカウアアベニューで一部閉鎖が発生(現在は解除済み)

● ダニエル K イノウエ国際空港の滑走路上で身体を発見~ホノルル警察が調査

Zippy's(ジッピーズ)のマカダミアクリームワッフルが魅力的!~食べてみたーい!

ミサイル脅威のテキスト警告を誤って送信~間違ってボタンを押したことが原因

● 市バスでトランスファーチケットを巡って口論になり、他の乗客の自転車を盗んで逃走した女性

● 米国郵政公社がハワイにちなんだ特別な記念切手2種をリリース~カルチュラルプラザにて特別式典を開催

● ワイキキは「ハイリスクエリア」?~危険度の高い地域を知らせるための文書が軍のメンバーとその家族に配布される

危険なトレイルとして以前より問題視されている「Pali Notches」でまた滑落事故が発生

● 1/15にカフクの「ジェームズキャンベル野生動物保護区」とカイルアの「カラマビーチパーク」でビーチクリーンを開催します

● ハワイの波の大きさが警戒レベル~ビーチで遊ぶ方は十分ご注意ください

PAGE TOP