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オノハワイアンフード(Ono Hawaiian Food)が「レアヒコンセプトキッチン(Leahi Concept Kitchen)」で1日のみ復活!

5月に閉店し、約60年の歴史に幕を閉じたカパフルのオノハワイアンフード(Ono Hawaiian Food)。
そこで25年間務めていたビビアン・リーさんが、11月29日だけ復活することがわかりました。

1日だけの復活はワイキキパークホテルの「レアヒコンセプトキッチン(Leahi Concept Kitchen)」のレストランでポップアップディナーでゲストシェフを務めます。

リーは他の著名なシェフらと一緒に(カピオラニコミュニティカレッジ(Kapiolani Community College)の料理教室の学生と一緒に料理をするとのこと。

メニュー:ラウラウ、ビーフシチュー、チキンロングライス、ピピカラ、イカルアウ、ポイとハピア。
夕食は午後6時から始まり、料金は35ドルです。

Written by mimi  (2017/11/25)

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