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● ホットブレッドで人気~モロカイ島のカネミツベーカリーがホノルル(ワイキキまたはディリングハム周辺)に出店予定


(写真はPacific Business Newsより)

モロカイ島で人気のカネミツベーカリー(Kanemitsu’s Bakery)が来月ホノルルへの拡大を計画していることがわかりました。

カネミツベーカリーのマネージャーであるAramas Buchananさんは、現在、ワイキキとディリングハムブルバード(Dillingham Boulevard)近辺の2つの場所を探していると語りました。

約90年前にモロカイ島に設立されたこの店は、1店舗のみで営業してきました。
もっと多くの方に食べていただくためにホノルルへの展開を計画しているとのこと。

現在開催されているイベント「Made in Hawaiiフェスティバル」にも出店しているカネミツベーカリーの人気は長い行列にも表れています。
このイベントでは3時間で約1,000本のパンが売れている。

朝食メニューも提供するベーカリーですが、焼きたてのパンにシナモンやバター、イチゴとクリームチーズなどをトッピングしたホットブレッドが有名。
このホットブレッドは夜しか販売しないというところも人気の秘密なのかもしれません。

モロカイ島へ行ってファンになった方も、まだカネミツベーカリーのパンを食べたことがない方も、オープンが待ちきれないですね。

Written by mimi (2017/8/19)

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