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● ABCストアが地元の食材を扱うマーケット&レストランをオープン予定


(写真はkhon2より)

今年の夏(または今年後半)、ABCストアがクヒオアベニュー(Kuhio Avenue)にあるハイアット・セントリック・ワイキキ(Hyatt Centric Waikiki)の一階にデュークスレーンマーケット&イータリー(Dukes Lane Market&Eatery)という新しいコンセプトのマーケットをオープンします。

目的は、新鮮な地元産のグルメや優れた地元の製品ラインを提供することです。

このスペースには新しいレストラン「BASALT」が誕生。
ヒラバラファーム、ナロファーム、マオファーム、ホーファーム、モハラファームなどの地元の農家と協力して、座席数150席のレストランをこのマーケットの中心とするとのこと。

高級小売市場を意識したバーガーや コーヒー、ジェラート、バブルティーなども販売。
マーケットの小売り部門は、地元の栽培された生産物やチャツネやチーズを販売する予定です。

営業は毎日午前7時から深夜まで。

Written by mimi (2017/5/10)

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