興味のあるカテゴリー記事(←21項目→)をお選びください!!

● 人気店「ヘブンリー」食品安全違反のイエローカードを故意に隠し罰金

ワイキキにある、観光客に人気のHeavenly’s Island Lifestyle (ヘブンリー・アイランド・ライフ・スタイル) がハワイ保険省からイエローカードを受け取っていながら、故意に隠していたことがわかった。

このカードは日常的な検査の際に発行されるもので、条件をパスした店は緑色、検査により異常が発見された場合の検査中には黄色の条件付きのカード、赤は営業停止を意味する。

皆さんも緑色のこんなカードを目にしたことあると思います。
色が何色であろうと、目に付く場所に提示しておかなければならないものです。

しかしヘブンリーは黄色のカードを受け取りながらも目に付く場所に掲示せず、故意に隠していたと判断された模様。

保健当局者によると、黄色のプラカードは「座って待ってください」という看板によって隠されており、一般にはっきりと見えない場所に掲示されていたとのこと。

「食糧安全掲示板の隠蔽や撤去は重大な違法行為であり、検査中に違法行為が発生した場合、公衆の信用を侵害する。このプラカードプログラムの開始以来、プラカードのカモフラージュや隠蔽含む5番目の事件です」

これによりZetton Inc.((株)ゼットン)に $ 9,000の罰金を科した。

ヘブンリーでの検査は4月6日木曜日に行われ、7つの主要食品コード違反のために黄色のプラカードが発行されました。
2つ以上の重大な違反がある場合は、黄色のプラカードが与えられます。

ヘブンリーは、食べ物の素手での接触、手袋の不適切な使用、手洗い、シンクのメンテナンス、不適切な消毒、不適切な冷却、潜在的に危険な食品の寒い温度を含む重大な違反があったそうです。

黄色のプラカードは検査の後、保健省の検査官によって掲示されましたが、 4月10日にフォローアップ検査が実施されたとき、黄色いプラカードが「座ってください」という看板で隠されていたことを発見しました。

その後、4月12日に再度フォローアップ調査を実施し、重大な違反行為は全て修正されたことが判明し、緑色の「合格」のプラカードが発行され、現時点で施設に掲載されています。

DOHの食品安全プログラムは、新しいレストラン・プラッディング・プログラムの下で、複数の主要な食品安全違反の発生に対して、20,500件以上の検査を実施し、3,500件以上の黄色の「条件付きパス」プラカードを発行してきました。

発行された3,500の黄色のプラカードのうち、3つだけが違反のために赤い「閉鎖」の赤いプラカードになったそうです。

日本の会社経営の店で起こった不祥事。
人気店だからこそ、客の信頼を損ねる行為は行うべきではないと思います。

Written by mimi (2017/4/20)

この記事いいね!と思ったら下2つをクリックしてね 
にほんブログ村 旅行ブログ ハワイ旅行へ   

キャプチャ

カテゴリー

ハワイのニュースをいち早くお知らせ


NEW! ● アラモアナ リージョナルパーク(Ala Moana Regional Park)にあるテニスコートが1/24(水曜日)からリノベーションのために閉鎖

NEW! 約200人のボランティアがマウナルアベイの藻類清掃を実施~外来藻類が深刻な影響を及ぼしている

NEW! ●(動画あり)ご存知でしたか?ハワイのビーチをきれいに保ってくれている方々がいらっしゃることを~1/21(日)にアラモアナビーチでビーチクリーン開催しますのでご協力お願いいたします

NEW! ● カイムキの「JJビストロ&フレンチペストリー(JJ Bistro & French Pastry)」が1月28日に閉店

NEW! ● ハワイアン航空とジェットスターグループがインターライン提携を締結~日本各都市からジェットスター便を利用すると、東京、札幌、 大阪にてハワイアン航空のハワイ直行便への乗り継ぎ可能に!

NEW! ● アラモアナセンター付近の道路(アラモアナブルバード西方向)で水道管破裂~車線規制があります

● (動画あり)ザトウクジラに絡まった90mのロープの除去に成功!in マウイ島

JALグループ、2018年度路線便数計画を決定 ~「関西ーホノルル線」の増便を継続・「成田ーホノルル線」に777-300ER型機を投入し、ファーストクラスサービスを設定

● ハーツレンタカーを予約した方に朗報!~運転免許証翻訳フォームを手数料無料で利用できます

● Hawaiian Pie Company(ハワイアンパイカンパニー)の1月のフレーバーは,「マンゴー, 桃, パイナップル, イチゴ」のゴージャスなミックスですって!

● ハワイでミサイル飛来の誤報アラートが鳴った時にクアロアランチで行われたこと~もし近くにいたら迷わずにクアロアランチへ避難しましょう

● ハワイに続き日本でもミサイル発射の誤報~日本の誤報がハワイのニュースで取り上げられました

●祝日だったハワイでの出来事~2時間の間に5人のハイカーが4箇所のトレイルで救助される

1/20に閉店予定のワードセンターの「ライアンズグリル( Ryan's Grill )」の跡地は2~3つのスペースに分けて使用する予定

1/15はワイキキでパレードあるため通行止めに注意!ラニカイエリアでの路上駐車も制限あります~Dr. Martin Luther King Jr.を称える祝日

コンベンションセンター近くでガス漏れのため カラカウアアベニューで一部閉鎖が発生(現在は解除済み)

● ダニエル K イノウエ国際空港の滑走路上で身体を発見~ホノルル警察が調査

Zippy's(ジッピーズ)のマカダミアクリームワッフルが魅力的!~食べてみたーい!

ミサイル脅威のテキスト警告を誤って送信~間違ってボタンを押したことが原因

● 市バスでトランスファーチケットを巡って口論になり、他の乗客の自転車を盗んで逃走した女性

PAGE TOP